Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

olijfolie
80 g
sojasaus
50 g
bruine suiker
½ tl
citroen liefst biologisch, zeste en sap
1
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
4
sjalotten in stukken
100 g
teentje knoflook
1
prei enkel het witte gedeelte, in stukken
100 g
verse gember (optionnel) gepeld
20 - 30 g
selderstengels in stukken
100 g
diepgevroren doperwtjes
350 g
water
450 g
zout
2 tl
broccoliroosjes
400 g
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
50 - 100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Immuniteit Booster 10 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Gembersoep met rode paprika

50min

Hummus van rode biet

10min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Rode bietensalade

10min

Havermoutpap met vers fruit

15min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min