Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6 49 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

Gebakken tomaten

uien gehalveerd
100 g
knoflookpoeder
1
bruine suiker
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm geplukt
6 takjes
olijfolie
50 g
kerstomaten gehalveerd
400 g

Walnotenrisotto en afwerking

walnoten, gehalveerd
80 g
ui gehalveerd
100 g
olijfolie
40 g
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)
320 g
water
800 g
groentebouillonpasta vegan
1 ½ tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegan
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl
citroenschil, geraspt
1 tl
verse tijm om te garneren
2 takjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 11 g

Calories 2767 kJ / 661 kcal

Lipides 36 g

Fibre 4.4 g

Glucides 71 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recettes
Benelux

Vegan 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Linzensoep met spinazie

50min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Moussaka met linzen

2h 20min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Chili non Carne

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min