Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 200 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
Sosul alla bolognese
- 200 g legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
- 100 g vin alb sec
- 300 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
Sosul béchamel
- 1000 g lapte
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 100 g făină
- 1 linguriță sare
- 1 - 2 prize nucșoară măcinată
Asamblarea
- unt, pentru uns forma și pus deasupra
- 250 g lasagne cu ou, cca. 12 foi (10 x 20 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Ragù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Risotto cu parmezan
30 Min
Sos béchamel
15 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Cevapcici cu sos tzatziki
30 Min
Cook fresh - Ro Team
2 Std.
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1 Std. 20 Min
Pizza Chicago-Style
2 Std. 50 Min
Mini galettes cu ciuperci
1 Std. 45 Min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Pas d’évaluation
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 Std. 35 Min