Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aderezo de pepino
- 250 g de aceite
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 huevo
- 1 pieza de limón verde, solamente el jugo
- 3 cdas de vinagre de vino blanco
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 cda de mostaza
- 1 cditas de sal fina
- 1 pizca de orégano seco
- 180 g de pepino, pelado y sin semillas
- 35 g de vinagre de vino blanco o de vino tinto
Ensalada fresca
- 1 de lechuga francesa, o la que más le guste
- 1 naranja, mandarina o toronja
- 50 g de queso, el que prefiera, cortado en cubos pequeños o desmoronado
- 1 manzana ácida, o pera cortada en cubos pequeños
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 983 kJ / 234 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 2 g
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