![Pan plano relleno de mozzarella Pan plano relleno de mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/168630.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Topping
- 15 g de queso parmesano
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco
Relleno
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de queso mozzarella en rebanadas
- 40 g de crema ácida
- 1 huevo
Masa
- 130 g de queso crema
- 80 g de mantequilla
- 270 g de harina
- 1 huevo
- 1 pizca de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de agua
- Infos nut.
- par 12 rebanadas
- Calories
- 19416 kJ / 4632 kcal
- Protides
- 156 g
- Glucides
- 420 g
- Lipides
- 252 g
- Fibre
- 12 g
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