Skip to main content Recherche
Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane
4.3 3 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 20min
4 pezzi
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
  • 20 g di cipolla a fette
  • 50 g di acqua + q.b.
  • 25 g di pane raffermo a tocchetti
  • 100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 15 capperi
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 4 fette di carpaccio di pesce spada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 35.6 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Lipides 16.9 g
Fibre 1.4 g
Glucides 5.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Melanzane 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

3.8(40)

50min

Calamari ripieni su crema di pane

3.3(43)

1h 10min

Calamari ripieni

3.9(63)

1h 30min

Involtini mare e monti

4.2(6)

1h 10min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

4.7(12)

1h

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0(6)

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

4.1(91)

1h

Involtini di pesce spada alla pantesca

4.8(96)

1h

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3(20)

1h 5min

Dentice agli agrumi

4.4(21)

45min

Pesce spada al salmoriglio

4.5(224)

5min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

4.4(141)

1h 20min