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Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde
4.2 102 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
6 portions
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Ingrédients

  • 180 g d'oignons de printemps en morceaux
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 10 g de maïzena
  • 50 g vin blanc
  • 100 g de bouillon de boeuf liquide
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 700 - 800 g de filet de porc (1-2 pièces), en tranches (2-3 cm)
  • 2 pincées de sel fin selon votre goût
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.9 g
Calories 1133 kJ / 271 kcal
Lipides 16.65 g
Fibre 0.65 g
Glucides 3.4 g

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