Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 Portionen

Ingrédients

Brunnenkresse gewaschen und getrocknet
30 - 40 g
Zitronensaft
5 - 10 g
feinkörniges Salz
2 TL
weisser Pfeffer, gemahlen
1 TL
Olivenöl, nativ
50 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g
Kopfsalat
10 - 12
Seebarsch ohne Kopf und Innereien (siehe Tipps)
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32.55 g

Calories 1971 kJ / 471 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 4.9 g

Glucides 38.4 g

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Suisse

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