Versions compatibles
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optionnel)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Recettes alternatives
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 dk
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 Std. 15 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Salată de fenicul proaspăt
10 dk
Supă cremă de dovlecei
25 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1sa 10 dk
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min