Versions compatibles
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optionnel)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Recettes alternatives
Supă cremă de ciuperci
20 min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 Min
Supă cremă de legume
45 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 Std.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 min
Supă cremă de mazăre
40 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.