Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Prép. 25min
Total 50min
4 porții
Ingrédients
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
22.8 g
Calories
1763 kJ /
424 kcal
Lipides
30 g
Glucides
13 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gustul primăverii
10 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Pachețele vegane de vară
35min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Salată de alac și pui
1h 15min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Piure de cartofi și legume
40min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min
Curry cu năut
35min
Vin fiert
30min