Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

2 porții

Ingrédients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Lipides 55 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa în doi 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Heringi ucraineni dreși

1h

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Pere în vin roșu

3h 20min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Cod cu unt și citrice

50min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1h 30min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min