Champagne crème brûlée

Name: Champagne crème brûlée
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 80 g caster sugar; 400 g cream, 30-40% fat; 100 g Champagne; 5 egg yolks; 100 g brown sugar

3.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 25min

6 portions

Ingrédients

caster sugar
80 g
cream, 30-40% fat
400 g
Champagne
100 g
100 g sparkling wine
egg yolks
5
brown sugar
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Lipides 29 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Floating islands

4.0(6)

Mulled cider sorbet

4.3(6)

5h 15min

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

3.5(11)

Pastelera de choclo (corn pudding)

3.7(7)

Portuguese green eggs

4.9(7)

50min

Baguette

4.6(94)

3h 45min

Champagne Jellies

3.5(6)

2h 30min

Plum slice

2.3(3)

1h 30min

Baguettes

4.8(246)

3h 45min

Tiraccino

4.6(8)

1h 5min

Blue Cheese Soufflés

3.6(5)

45min

Cream Cheese and Pickled Lemon Dip

Pas d’évaluation