Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magia del vapore 72 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

10min

Asparagi con patate

Asparagi con patate

50min

Marmellata di mele e patate

Marmellata di mele e patate

25min

Insalata di fagioli e cavolfiore

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Bibita ACE

Bibita ACE

10min

Pollo al limone

Pollo al limone

50min

Insalata di cavolfiori e patate con noci

Insalata di cavolfiori e patate con noci

40min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

40min

Insalata di carote

Insalata di carote

15min