Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

20 Stücke

Ingrédients

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Der kleine Genuss 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce Hollandaise

15 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Ingwer-Chili-Dressing

5 Min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 Min

Sweet Hot Gazpacho

25 Min

Mango-Chutney

1 Std.

Spinatrisotto mit Spargeln

40 Min

Sellerie-Apfel-Suppe

30 Min

Aprikosen-Amaretti

40 Min

Schinkenmousse

10 Min

Randen-Suppe

45 Min