Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Lipides 13.49 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Vitello tonnato

25h 30min

Sauce au poivre vert

20min

Citronette et vinaigrette

10min

Salade de poivrons

20min

Ragoût d'agneau

50min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30min

Vinaigrette aux poivrons

5min

Sauce bolognaise

3h 15min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Mousse au thon

10min

Soupe de légumes

25min