Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Lipides 13.49 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1h 40min

Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble

30min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Pizza au saumon fumé

1h

Tranche aux prunes

1h 30min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Moutarde indienne

15min

Rouleaux de lasagnes

1h

Farine simple sans gluten

Pas d’évaluation

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1h 45min

Palourdes marinières

30min