Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 évaluation

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 Stücke

Ingrédients

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterrane Küche 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce Béarnaise

Pas d’évaluation

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Risotto milanese

30min

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Long Island Icetea

5min

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40min

Panzerotti alla Romana

55min

Caramel-Macarons

1h 50min

Focaccia mit Salsiccia

2h

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Flammkuchen mit Speck

40min