Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 évaluations

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 Stücke

Ingrédients

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterrane Küche 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2h 15min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1h 45min

Sektcocktail Bellini

5min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeerrahm

1h

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

8h 50min

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4h 20min

Tex-Mex Burger

4h 25min

Pulled-Pork-Burger

4h 50min

Schoggi-Coulant mit Herz

1h 30min

Überbackener Cheesecake

3h 10min

Champagner-Zitronen-Slush

10min

Pulled-Pork im Burger

3h