Versions compatibles
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Serranoschinken
- 2 Eier, hartgekocht
- 50 g natives Olivenöl extra, und etwas mehr zum Braten
- 100 g Butter
- 30 g Zwiebeln
- 170 g Weissmehl
- 800 g Milch, vollfett, zimmerwarm
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Prisen Salz, nach Belieben
- 2 Eier
- 200 g Paniermehl
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 367 kJ / 88 kcal
- Protides
- 2.64 g
- Glucides
- 5.64 g
- Lipides
- 6.07 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 Min
Gebackener Spinat mit Eiern
35 Min
Linguine mit Scampi und Zitronensauce
20 Min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1h 20min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
BBQ-Sauce
20 Min
Torta della nonna
4h
Klassische Lasagne
2h 5min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2h 15min
Schoggi-Charlotte mit Banane
24 Std.
Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce
40 Min