Tranche de meringue façon crumble aux pommes

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

3.9 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

10 portions

Ingrédients

Pâte brisée

200 g de beurre non salé froid, en morceaux et un peu pour le plat
400 g de farine blanche
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
50 g de sucre glace

Mélange aux pommes

1500 g de pommes épluchées, sans les trognons et en quartiers
½ c. à café de cannelle, moulue
40 g de sucre

Fourrage à la meringue

4 blancs d'œufs
150 g de sucre glace
de la cannelle, moulue

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1940 kJ / 461 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 70 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Faites-vous plaisir 10 Recettes
Benelux

Faites-vous plaisir 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Petits pains du 1er août

1h 10min

Gâteau des rois

2h 15min

Cuisses de dames

1h 35min

Sablés au chocolat

1h 30min

Tranche de caramel salé

2h 40min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Granité au café

Pas d’évaluation

Pain ciabatta

1h 45min

Focaccia aux anchois

1h 45min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min