Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 24h

4 portions

Ingrédients

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 4029 kJ / 961 kcal

Lipides 41 g

Fibre 6 g

Glucides 120 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Crème au jus de pomme

4h 15min

Cuisses de dames

1h 35min

Dacquoise praliné au chocolat

1h 5min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Confiture d’ananas et de gingembre

40min

Amandes cacao moka

50min

Biscuits aux noix

1h 15min

Baguette

1h 45min

Bricelets

2h 30min

Amarettini

1h 30min