Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 24h

4 portions

Ingrédients

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g de crème, 35 % m.g. très froide
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de bananes
100 g de sucre
30 g de crème, 35 % m.g.
30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 4029 kJ / 961 kcal

Lipides 41 g

Fibre 6 g

Glucides 120 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Gâteau de Pâques

1h 45min

Gâteau à la crème

45min

Gâteau aux pommes

50min

Gâteau aux pommes

1h

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Pavé au chocolat épicé

12h

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Bonbons au chocolat et aux fruits secs

Pas d’évaluation

Dorade royale en croûte de sel

35min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Roulé à l'orange

30min