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Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques
4.6 15 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 55min
12 portions
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Ingrédients

Le pain de Gênes
  • de beurre mou
  • 250 g de beurre mou et un peu pour le moule
  • 300 g de sucre
  • 200 g d'amandes en poudre
  • 6 œufs
  • 1 sachet de poudre à lever (11 g)
  • 80 g de fécule de maïs
  • 10 g de Grand Marnier
La crème au chocolat
  • 300 g de chocolat amer (70% cacao) en morceaux
  • 300 g de crème entière
Le nid en chocolat
  • 100 g de chocolat amer (70% cacao) en morceaux
  • 7 œufs de pâques en chocolat

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g
Calories 2976 kJ / 716 kcal
Lipides 52 g
Glucides 49 g

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