Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

4.7 6 évaluations

Prép. 35min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de semillas de hinojo
1 pellizco de hebras de azafrán
600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
150 g de orejones de albaricoque en cuartos
2 limones (la piel amarilla y el zumo)
80 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Marruecos 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Brochetas picantes de pavo

1 godz.

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 min

Dip de huevas de pescado (Taramasalata)

15 min

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

10 min

Berenjenas con salsa de miso

1 godz.

Tacos de langostinos al pastor

30 min

Morteruelo

13 godz. 15 min

Sopa harira con pollo

1 godz. 25 min

Endibias gratinadas

40 min

Ajoblanco

5 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min