Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mediterranean Lamb Burger
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
Lamb Burgers
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garlic cloves2
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yellow onions2 ½ oz
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parsley leaves only2 sprigs
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lamb shoulder partially frozen, cut into pieces (1 in.), divided16 oz
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large egg1
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prepared horseradish½ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground coriander½ tsp
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mustard½ tsp
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bread crumbs2 oz
Yogurt Mint Dressing
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garlic clove1
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mint leaves fresh20
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4 oz plain Greek yogurtplain yogurt4 oz
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lemon juice1 tsp
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ground cumin¼ tsp
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salt½ tsp
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freshly ground black pepper⅛ heaping tsp
Cooking and Assembly
-
hummus4 oz
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feta cheese drained and thinly sliced4 oz
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tomatoes sliced4 oz
-
salad greens½ oz
-
hamburger buns toasted4
Infos nut. par 1 portion
Calories
659 kcal /
2757 kJ
Protides
31 g
Lipides
37 g
Glucides
47 g
Fibre
4 g
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