Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 dente de alho
- 85 g azeite
- 100 g cebola cortada em meias luas
- 100 g cogumelos Paris cortados em pedaços
-
140
g cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
ou 140 g cogumelos pleurotus cortados em pedaços - 100 g cogumelos shitake cortados em pedaços
- 1 pitada de tomilho (optionnel)
- 180 g quinoa lavada
- 450 g água
- 100 g vinho branco
- 1 pitada de sal marinho
- 1 folha de louro
- Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 823.5 kcal / 3445.4 kJ
- Protides
- 16.8 g
- Lipides
- 47.9 g
- Glucides
- 72.4 g
- Fibre
- 9.7 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 86 mg
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