Appareils & accessoires
Birnen, Bohnen und Kassler
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Bohnenkraut, frisch abgezupft8 Stängel
-
Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Geflügelbrühe600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Kartoffeln, festkochend halbiert750 g
-
Birnen (à ca. 200 g), geviertelt2
-
grüne Bohnen, frisch300 g
-
Kasseler (à ca. 160 g)4 Scheiben
-
scharfer Senf1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
32 g
Calories
1872 kJ /
447 kcal
Lipides
14 g
Glucides
43 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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Allemagne
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