Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- 1 oreja de cerdo cocida, en trozos
- 1 manita de cerdo, deshuesada y en trozos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 800 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 150 g de panceta fresca de cerdo en tiras
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1606 kJ / 384 kcal
- Protides
- 17.25 g
- Glucides
- 48.41 g
- Lipides
- 13.53 g
- Fibre
- 2.05 g
Recettes alternatives
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Judiones de la Granja con salchichas frescas
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Cocido montañés
14sa 20 dk
Patatas a la riojana
40min
Guarrito extremeño
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Macarrones con tomate y chorizo
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Arroz caldoso
1h 15 min
Patatas revolconas
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Judiones de la Granja con oreja
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Oreja a la madrileña (Madrid)
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