Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

3.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di zucchero
5 g di radice fresca di zenzero
300 g di pere
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.3 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.6 g

Glucides 15.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Senza forno 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3h 10min

Tiramisù menta e cocco

8h 35min

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3h 30min

Panna cotta al melone

4h 15min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Pannacotta leggera alle fragole e basilico

3h 10min

Pollo al Rum e cocco

2h 30min

Fregolotta al radicchio

1h 50min

Mousse alla fragola

2h 10min