Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mousseline
- 300 g di latte
- 5 tuorli d'uovo
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 70 g di burro a pezzi
Glassa
- 200 g di confettura di fragole
- 15 g di acqua
- 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 130 g di biscotti di Novara
- 300 g di fragole a fettine
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 35.7 g
- Lipides
- 14.2 g
- Fibre
- 1.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Confettura di kiwi e banane
20min
Bignè con frutti canditi
6h 30min
Tarallini farciti ai sapori di Calabria
1h 30min
Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure
3 Std.
Éclair ciocco-caffé
12 godz.
Éclair con caramello al burro salato
19h
Frappè lamponi e tofu (vegan)
15min
Cioccolata bianca
15min
Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)
Pas d’évaluation
Sgaiozzi
3 Std. 30 Min
Cioccolata all'amaretto
20min
Torta a strati mascarpone e lamponi
5h