Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3.5 17 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 30min

14 porzioni

Ingrédients

Impasto

1 arancia solo, la scorza grattugiata
50 g di zucchero
30 g di latte intero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
5 uova
5 g di sale
200 g di burro morbido
granella di zucchero q.b. per guarnire

Crema

200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
80 g di zucchero
500 g di latte intero
2 uova
40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di Alchermes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 220 mg

Protides 8.8 g

Calories 1.7 kJ / 411.7 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 147.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 44.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crème caramel

3 godz. 45 min

Sgaiozzi

3 godz. 30 min

Dacquoise ai lamponi

3 godz.

Carbonade

2 godz. 10 min

Mini flan al pan di Spagna

2 godz. 45 min

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 godz.

Torta langotta di Luca Montersino

1 godz. 15 min

Torta pasqualina

2 godz. 5 min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1 godz.

Pane alle castagne

4 godz.

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 godz.

Agnolotti al brasato

3 godz.