Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3.5 17 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 30min

14 porzioni

Ingrédients

Impasto

1 arancia solo, la scorza grattugiata
50 g di zucchero
30 g di latte intero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
5 uova
5 g di sale
200 g di burro morbido
granella di zucchero q.b. per guarnire

Crema

200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
80 g di zucchero
500 g di latte intero
2 uova
40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di Alchermes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 220 mg

Protides 8.8 g

Calories 1.7 kJ / 411.7 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 147.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 44.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Madeleine al cioccolato

1h

Pasta brisée

10min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35min

Mini flan parisienne

9h

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Galette des rois al burro

1h 30min

Le fraisier

7h 30min

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2h

Lingue di gatto

40min

Madeleine

55min

Fougasse

12h 50min

Canelés

14h