Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 tuorli
- 300 g di zucchero
- 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
- 500 g di latte intero
- 500 g di panna (35% di grassi)
- 1 cucchiaio di glucosio in polvere
- 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 36.5 g
- Lipides
- 21 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gelato al limone
8 Std. 20 Min
Gelato banane, mele e yogurt
8óra 15p
Gelato allo yogurt
10h 20min
Gelato alla crema
10 Std. 15 Min
Gelato di fragole
10 min
Hot Fudge
20 min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato veloce alla frutta
10 min
Ghiaccioli cremosi cocco e ananas
9h 20min
Formaggella alle erbe
4h 20min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20min
Gelato ai pinoli e caffè
8 Std. 30 Min