Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 3 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp wasabi paste
- 2 Tbsp mayonnaise (kewpie)
- 2 tsp sriracha sauce (chilli sauce)
- 200 g fresh tuna, (sashimi grade) diced (1 cm)
- 2 spring onions, sliced (2 mm)
- 4 sheets nori seaweed
- 2 Tbsp toasted sesame seeds
- spring onion, sliced (2 mm), for garnishing
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chicken Tacos al Pastor
45 min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1 godz.
Smoked Salmon Rolls
1h 20min
Peking-style duck pancakes
8 Std. 50 Min
Kimchi Sauce
20min
Sous-vide Octopus Salad
8 Std.
Khachapuri
1 godz. 30 min
Watermelon Ginger Spritzer
45 min
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream
2 godz.
Summer Rolls with Peanut Sauce
1 godz.
Prawn Tempura Rolls
2h 40min