Versions compatibles
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 10 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 3 œufs
- 100 g de lait
- 60 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de poivron jaune, coupé en brunoise
- 150 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 8515 kJ / 2037 kcal
- Protides
- 111 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 145 g
- Fibre
- 7 g
Recettes alternatives
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 Min
Clafoutis aux tomates et au pesto
40p
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15 min
Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde
1 Std.
Crumble de tomates, poivrons et olives
45p
Crumble tomate-chèvre
35 Min
Crumble de tomates
50p
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
1 Std.
Quiche aux poivrons et chorizo
1h 10min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45p
Crumble de poireau au chorizo doux
50p
Flan poivron-chorizo-chèvre
45p