Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

4.4 109 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

10 raciones

Ingrédients

250 g de cuscús de grano medio
1 limón
500 g de agua
130 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 dientes de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de canela molida
1 cucharadita de pimentón dulce
150 g de pasas sin semillas
150 g de frutos secos enteros variados
20 hojas de menta fresca en juliana fina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 171.3 mg

Protides 16.9 g

Calories 2146 kJ / 513.4 kcal

Lipides 25.3 g

Fibre 16.2 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 52.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ensaladas xxl 10 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 139 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Saganaki de langostinos con queso feta

30min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15min

Sopa griega de garbanzos

25min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Ensalada de lombarda y pera

10min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Curry indio de rape

30min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30min

Sopa de kale con crujiente de beicon

35min