Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 27 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

2 porzioni

Ingrédients

Marinatura

15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
2 cucchiaini di miele
70 g di salsa teriyaki
20 g di olio di sesamo
30 g di sake
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
200 g di carne di manzo a striscioline

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di riso a chicco tondo

180 g di riso per sushi

Manzo teriyaki

10 g di olio di sesamo
250 g di taccole a metà
20 g di acqua
8 cipollotti a rondelle
sale (optionnel) a piacere
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Lipides 23 g

Fibre 9.6 g

Glucides 107 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Giappone 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pad thai

45min

Ramen giapponese

1h 40min

Chili con carne

1h 20min

Yakisoba con gamberi

30min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Salmone teriyaki

50min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Pollo con salsa al curry

50min