Versions compatibles
Minitartelettes à la crème de marrons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les tartelettes
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé
- 85 g de sucre glace maison
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
La mousse de marrons
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 25 g de beurre
- 100 g de crème de marrons
- 10 g de rhum
- 125 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 625.4 kJ / 149.3 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 8.2 g
- Fibre
- 0.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Bûche poire-caramel
9sa 15 dk
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Cheesecake à la crème de marron
3 Std. 30 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Eclairs au foie gras
3 Std. 15 Min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Le village du Père Noël
3 godz. 20 min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 godz. 25 min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Bûche aux marrons
1 Std. 40 Min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min