Cheesecake de tofu (sin lactosa)

Cheesecake de tofu (sin lactosa)

3.8 21 évaluations

Prép. 15min

Total 4h

6 raciones

Ingrédients

Masa sablée

180 g de harina de repostería
85 g de almendra molida
30 g de azúcar glas
1 huevo
1 pellizco de sal

Relleno de tofu

2 cucharaditas rasas de agaragar (2 g)
30 g de agua
4 huevos
400 g de tofu sedoso escurrido (en trozos)
65 g de almendra molida
100 g de jarabe de agave
100 g de mermelada de fresa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 15.7 g

Calories 1498 kJ / 356 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.7 g

Glucides 46 g

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