Soba-Nudelsalat

Soba-Nudelsalat

4.1 60 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 Portionen

Ingrédients

Salat

Wasser
1200 g
Sobanudeln durchgebrochen
180 g
Olivenöl
1 TL
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Rotkohl (ca. 330 g), in Stücken
¼
Weißkohl (ca. 430 g), in Stücken
¼
Möhren (ca. 200 g), in Stücken
2

Dressing und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Erdnusscreme
100 g
Reisessig
60 g
Sesamöl
45 g
Sojasauce
60 g
Honig
3 EL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Sesam
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 16 g

Calories 1895 kJ / 452 kcal

Lipides 25 g

Fibre 10.2 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Salätchen? 11 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gado Gado Bowl

1h

Glasnudelsalat mit Omelettestreifen

45min

Vietnamesische Nudelsuppe

1h 20min

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

1h 15min

Tofu-Pflaumen-Bowl

1h 35min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1h 20min

Orientalischer Kartoffelsalat

2h

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10min

Thai-Glasnudelsalat

30min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min

Asia-Coleslaw

15min