Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de beurre
- 320 g de riz long
- 500 g de tomates, mondées et coupées en dés
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 8 saucisses chipolata, préalablement piquées à la fourchette
- 15 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2013 kJ / 484 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 3 g
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