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Glace à la menthe

Glace à la menthe
4.5 50 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 20min
8 portions
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Ingrédients

La veille
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de lait
  • 20 - 25 feuilles de menthe fraîche
  • 4 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optionnel) vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.5 g
Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal
Lipides 8.8 g
Fibre 0 g
Glucides 10.9 g

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