![Cheesecake de chocolate con merengue Cheesecake de chocolate con merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27C4AE7C-7603-4A8E-AE77-6AA3C54DE1A8/Derivates/63878B75-5A0D-4824-9447-27C8A6BE035D.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cheesecake de chocolate
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
- 300 g de galletas digestive
- 200 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 350 g de queso cremoso (Arla®)
- 150 g de azúcar
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 4 huevos
Merengue
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2014.5 kJ / 481.9 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 49.1 g
- Lipides
- 28.2 g
- Fibre
- 3.2 g
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