Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 4 œufs
- 610 g d'eau
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de crème liquide entière
- 2 c. à café de fécule de maïs
- du poivre moulu
- 110 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- 4 muffins anglais
-
70
g de mélange de jeunes pousses de salade
ou 70 g de roquette
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1997 kJ / 480 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 35 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Glace 'fior di latte'
4 Std. 15 Min
Œufs Bénédicte
45 min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Œufs mollets en robe de noix
30 Min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Bouillon d'oignon
55min
Œuf mi-mollet aux épinards
1h 50min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min