Versions compatibles
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 1 œuf, battu
- 50 g de ketchup
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 279.4 kJ / 67.4 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 2.9 g
- Lipides
- 5.4 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Feuilletés au beaufort
1h
Pizza étoile
1h 40min
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45 min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Minitartelettes fines tomates et comté
1h 15min
Miniquiches lorraines
55min
Tourbillon au fromage
2h 30min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Œufs farcis
30 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min