Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 600 g d'eau
- 15 g de sucre en poudre
- 300 g de citrouille, coupée en morceaux
- 300 g de farine à pain, type Manitoba (voir "Conseil(s)")
- 50 g de lait
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 15 g de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 75.2 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 2.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bretzel
1h 10min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
35 min
Tarte au potiron d'Halloween
2h
Brioche au potiron
3h 45 min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 Std. 55 Min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h