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Tourte aux pommes et fruits rouges

Tourte aux pommes et fruits rouges
4.7 10 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 25min
4 parts
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Ingrédients

Le fond de tarte
  • 250 g de farine
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 90 g de sucre glace
  • 150 g de beurre mou, en morceaux
  • 1 œuf
La garniture
  • 300 g de pommes à cuire, en cubes
  • 40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
  • 20 g de cassonade
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 125 g de framboises
  • 125 g de myrtilles
  • 75 g de noix de pécan
  • 2 c. à soupe bombées d'amandes en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g
Calories 3343 kJ / 799 kcal
Lipides 49 g
Glucides 75 g

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France

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