Crema de gambones

Crema de gambones

4.9 709 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.6 g

Calories 998 kJ / 239 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 2.1 g

Glucides 12.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Érase una vez... 40 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 Min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30 Min

Crema de marisco

40 Min

Gazpachuelo

35 Min

Alitas de pollo estilo cajún

50 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.

Salmorejo de remolacha

30 Min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Pimientos del piquillo rellenos

15 Min