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Pie Pastry

Pie Pastry
3.0 2 évaluations
Prép. 2h
Total 13h 50min
16 slices
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Ingrédients

  • unsalted butter chilled, diced (1 cm)
    280 g
  • whipping cream
    100 g
  • lard chilled, diced (1 cm)
    60 g
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour to dust

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 5 g
Calories 1255 kJ / 300 kcal
Lipides 21 g
Fibre 3 g
Glucides 25 g

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