Curried Cauliflower and Chickpea Salad

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

4.3 41 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

chickpeas (approx. 15 oz)
1 can
curry powder
1 tbsp
extra virgin olive oil divided
3 oz
cauliflower broken into md. florets
16 oz
tahini well stirred
2 oz
lemon juice
1 oz
lime juice
2 oz
honey to taste
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
red bell pepper diced (½ in.), (approx. 4 oz)
1
raisins
4 tbsp
cilantro chopped
2 tbsp
baby spinach to taste
½ package

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1364 kJ / 326 kcal

Lipides 21 g

Fibre 7 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hearty Salads 10 Recettes
États-Unis

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Cauliflower "Fried" Rice

40min

Creamy Broccoli Salad

10min

Butternut Squash Coconut Curry

40min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1h

Cauliflower Tabbouleh

10min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40min

Cauliflower and Date Tagine

55min

Ginger Cabbage Slaw

15min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5min

Mushroom and Spinach Strata

2h 10min