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Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maltagliati
- 250 g di acqua
- 30 g di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di farina + q.b.
Pesto di zucchine e gamberi
- 50 g di pinoli
- 200 g di zucchine a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzico di sale
- 5 foglie di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- 5 pomodori ciliegino a metà, privati della buccia
- 250 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 50 g di vino bianco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2121 kJ / 507 kcal
- Protides
- 20.4 g
- Glucides
- 70.5 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 4 g
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