Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 évaluations

Prép. 2h

Total 3h

18 pezzi

Ingrédients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1.8 g

Calories 442 kJ / 162 kcal

Lipides 8.7 g

Glucides 4.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piccole coccole 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pasta Choux

2h

Pan di Spagna

1h 50min

Fantasia di nocciole

1h 35min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min

Torta Diplomatica

3h

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Copertura di cioccolato all'olio

15min

Bignè al cioccolato

3h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Besciamella veloce

15min