Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de cabrales
- 60 g de sidra
- 130 g de queso cabrales
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Patatas al vapor
- 500 g de agua
- 1200 - 1500 g de patatas peladas y en trozos medianos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1076 kJ / 258 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 16.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Recettes alternatives
Lacón con cachelos
30min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Gulas al estilo tradicional
25 min
Salsa de queso azul
10 min
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30min
Quesada pasiega
45 min
Patatas "de luxe"
30min
Huevos rotos con patatas y gulas
30min
Revolconas con pulpo
45 min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 Std. 30 Min