Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

4.7 184 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Fonduta di formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di Gorgonzola
50 g di Fontina a pezzi
50 g di Taleggio a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.1 g

Calories 3335 kJ / 797 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 83 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... polenta! 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bonèt

2h

Salsa verde "Bagnet"

15min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1h

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1h 10min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Fonduta

8h 20min

Polenta al formaggio

1h

Crema al Parmigiano Reggiano

10min

Salsa tonnata

20min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min