Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 6 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di acqua
1500 g di cozze fresche pulite
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di zafferano
200 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.4 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 5.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tesori del mare 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Spigole all'acqua pazza

30min

Pepata di cozze

55min

Cachupa de peixe

50min

Polpo al vino rosso

1h

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Fideuá di polpo

1h 10min

Cozze alla Medoc

50min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Amatriciana con cozze

55min

Polpo in rosso

35min